Нарезанную тонкими небольшими брусочками запеченную свиную буженину, постную, без сала (можно просто отварное холодное мясо), немножко натуральной красной фасоли из банки (у меня крупная была, промыла и пополам порезала), давленый чеснок, немножко тертой на терке сырой моркови, дробленый грецкий орех — все смешать. Добавить майонез, посолить, поперчить. Я еще добавила немножко европейской, не «злой» горчички. Вкусно.