Вид блюда: Вторые блюда
Ингредиенты: брусника, грибы, масло топленое, помидор, рябина красная, сметана, филе куриное, яйцо, яйцо куриное
Филе курицы 100 гр., столовая ложка топленого масла, жареные грибы 50 гр., сметанный соус 50 гр., одно яйцо, соль по вкусу, зелень, горсть брусники и рябины, один помидор.
Филе курицы обжарить, уложить на жареные грибы, залить сметанным соусом и покрыть сверху взбитым белком. Выпекать в течении трех минут. Украсить зеленью, брусникой, рябиной и помидорами.