Вид блюда: Вторые блюда
Категория: Горячие блюда с грибами
Ингредиенты: мука, рис, яйцо, яйцо куриное, грибы сушеные
100 гр. сушеных грибов сварить, мелко изрубить. Стакан риса отварить в подсоленной воде с петрушкой, откинуть на дуршлаг, смешать с грибами, добавить яйцо. Сделать котлеты обвалять в муке, обжарить.