Салат "Солнышко"

Вид блюда: Салаты

Категория: Салаты с грибами

Ингредиенты: грибы, картофель, лук репчатый, морковь, яйцо куриное

Натереть на крупной тёрке:

1 слой: картофель отварной - 3 шт.

2 слой: грибы, обжаренные с луком (грибы - 200 г, лук- 100 г).

3 слой: яйца - 3 шт., натертые на мелкой тёрке.

4 слой: отварная морковь - 3 шт.

Все слои, кроме верхнего, промазать майонезом.

Для украшения нос и лучи сделать из морковных брусочков, чёлку - из петрушки, глаза и рот - из помидоров или грибов.