Пшённая каша с грибами

Вид блюда: Каши

Категория: Каши на воде

300 грамм пшенной крупы, 200 грамм грибов, 1 луковица, 50 грамм сливочного масла, соль, зелень укропа для украшения.

Грибы промыть, очистить и нарезать кусочками. Очистить лук, нашинковать его. Отварить грибы до полуготовности в подсоленной воде, добавить помытую пшенную крупу и варить на медленном огне 10-12 мин.

Добавить в готовую кашу обжаренный на сливочном масле лук и подать к столу, украсить зеленью укропа.