Вид блюда: Сладкая выпечка
Ингредиенты: дрожжи, молоко, мука, яйцо куриное
Взять килограмм муки, 800 мл молока, 1/2 стакана густых дрожжей, размешать, дать подняться. Влить 20 желтков, растереть с 1 стаканом сахара, 2 стакана тёплого масла, положить соли, остальную муку, замесить, дать подняться, снова вымесить, влить в форму, когда тесто поднимется в третий раз, поставить в духовку на 1 час..