Вид блюда: Закуски Ингредиенты: приправа, сахар, сельдь, скумбрия, соль 1 литр воды, 100 грамм соли, 50 грамм сахара, приправа для пряного посола «Приправыч» (1 пакет). Рассол довести до кипения, остудить. Килограмм рыбы залить рассолом на 4-5 дней.
