Вид блюда: Завтраки
Ингредиенты: кабачок, масло растительное, мука, цуккини, яйцо, яйцо куриное
Средний кабачок очистить, удалить семена, натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу, посолить. Добавить яйцо, пару ст. ложек муки, размешать. Выкладывать ложкой на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить до золотистой корочки, перевернуть. Есть со сметаной.