Вид блюда: Вторые блюда
Ингредиенты: кальмар, лук репчатый, морковь, сметана
Обжарить лук и морковь, добавить сметану, соль по вкусу, специи и немного протушить. Положить очищенные и нарезанные кусочками кальмары. Довести до кипения и проварить буквально пару минут, чтоб не успели стать жесткими. На гарнир — картофельное пюре.