Упаковку куриных сердечек разморозила, почистила, удалив жесткие фрагменты сосудов и лишний жир. Порезала сердечки. Выложила в сковороду с растительным маслом. Посолила. Протушила под крышкой, пока не выкипела лишняя жидкость. Немножко обжарила, добавила лук, прожарила вместе. Добавила нарезанное кусками очищенное кислое яблоко. Обжарила, накрыла крышкой и еще протушила. Добавила специи.