Вид блюда: Завтраки
Категория: Запеканка с овощами
Ингредиенты: капуста белокочанная, крупа манная, маргарин, молоко, перец черный, яйцо, яйцо куриное
1 стакан манки, 1 стакан молока, 1 кг. белокочанной капусты, 200 гр. маргарина, 2 яйца, соль, перец.
Перемешать манку и молоко. Капусту мелко порубить и, посолив, хорошо помять. Маргарин растопить и вылить в манку. Размешать. Вбить 2 яйца. Размешать. Добавить соль, перец.
Сковородку смазать маргарином. Выложить массу. Выпекать при 220-250 градусах в течение 25-30 мин.