На 3 литра молока взять 300 грамм пшенки, по вкусу добавить сахар, соль, сливочное масло.
Молоко доводим до кипения, медленно помешивая, всыпаем пшенную крупу. Готовим на медленном огне 30-40 мин. Добавляем 100 грамм сливочного масла, сахар, соль. Также добавляем в уже остывшую, но теплую кашу одно сладкое яблоко.