Вид блюда: Сладкая выпечка
Категория: Другие изделия
Ингредиенты: ванильный сахар, кислота лимонная, маргарин, мука, сода, сода гашеная уксусом, сок лимонный, соль, творог, уксус
Творог смешать с маргарином, посолить, добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку, вымесить.
Раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и вырезать небольшие кружочки (можно стаканом). Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной стороны, сложить пополам так, чтобы сахар оказался внутри, опять обмакнуть и опять сложить пополам. Край прижать, чтобы образовался небольшой треугольник. Выпекать до появления румяной корочки.
Творог 500 грамм, маргарин 400 грамм, мука 4 стакана, сахар 1 стакан, сода 1 чайная ложка, уксус или сок лимона 1 столовая ложка, соль.