Вид блюда: Завтраки
Ингредиенты: изюм, корица, масло сливочное, молоко, мука, сахар, яйцо куриное
Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего поджарить так, чтобы он хрустел.
Яйца 2 шт., молоко 120 мл., сахар 1 ст. л., мука 1 ст. л., сливочное масло 1 ст. л., изюм 1 ч. л., корица 1/2 ч. л.