![Овсяные котлеты](http://mrecipe.ru/image/width/700/332.jpg?rev=b85ea53e3b42a0459e5c4abba29de30c)
Вид блюда: Вторые блюда
Ингредиенты: лук репчатый, сухари панировочные, сыр плавленный, хлопья овсяные, чеснок
Один стакан овсянок крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем 200 г сливочного масла. Три средние луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку жареный лук, 2 плавленых сырка, 4-5 зубчиков чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, 1-2 яйца, соль, перец по вкусу, Все тщательно перемешиваем. Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.