Вид блюда: Вторые блюда
Ингредиенты: свинина
Свинину протыкаем в нескольких местах острым ножом и шпигуем чесноком. Смазываем солью и перцем.
Затем полученный кусок необходимо поставить в духовку. Время от времени поливать вытопившимся из мяса жиром.