Курица в горшочке

Вид блюда: Вторые блюда

Категория: Горячие блюда из курицы

Ингредиенты: картофель, курица, лук репчатый, окорочок куриный

Замочите сухие грибы, после этого отварите их до готовности и пропустите на мясорубке через крупную решётку. Курицу оделите от костей и протушите с репчатым луком.

Картофель порежьте очень мелкой соломкой.

В горшочки закладывайте слоями. Жидкость оставшуюся от от грибов с луком разлейте по горшочкам. Можете добавить майонез, сыр или сметану.

Готовьте в духовке или микроволновой печи.

В конце можете добавить немного сливочного масла.