Вид блюда: Салаты
Ингредиенты: изюм, капуста белокочанная, майонез, морковь, орехи грецкие, свекла, соль, чеснок, яблоко
Тоненько нашинковать капусту, помять с солью. На крупной терке натереть сырую морковь. Отварить свеклу, тоже натереть. Мелко порезать яблоки. Замочить заранее немного изюма. Измельчить грецкие орехи. Мелко порубить чеснок.
Уложить равномерными слоями в 1,5-2 см толщиной капусту, присыпать изюмом, затем морковь, посыпать яблоками, потом свеклу, присыпать чесночком. Каждый слой промазывать майонезом. Соль по вкусу. Сверху на майонез насыпать грецкие орехи.