Вид блюда: Закуски
Ингредиенты: лук репчатый, масло сливочное, сельдь, яблоко
На 1 селедку небольшая луковица и половинка кисло-сладкого яблока.
Селедку почистить, удалить кости. Почистить и порезать лук и яблоко. Все вместе размолоть в блендере (или пропустить через мясорубку). Добавить сливочное масло, 1-2 ст. ложки. Охладить. Некоторые добавляют вареное яйцо, вместе с ним размалывают.