Вид блюда: Завтраки
Ингредиенты: сыр твердый, хлеб, яйцо, яйцо куриное
Взбить яйца с солью, размочить в них слегка зачерствевший белый хлеб. Обжарить в масле с одной стороны, перевернуть и посыпать тертым плавленым сыром. Накрыть сковороду крышкой, чтоб сыр расплавился. Все. Если без сыра — не накрывать. Тогда с хрустящей корочкой будут.